BTS Diététique

Qualités requises

Etre titulaire du Bac S, SMS, ST2S ou STL. Une préparation « scientifique » de 4 semaines (avant le début de la formation) est imposée pour les autres Bac

Capacité de prendre des décisions dans le domaine du management, commercial et de gestion en véritable spécialiste de son domaine

Compétences développées

A l'issue de la formation, les stagiaires sont capables :

- d'assurer le traitement diététique et l’éducation nutritionnelle des patients et de leur famille en fonction de la pathologie et des prescriptions médicales,

- de veiller au respect de l’hygiène et d'assurer l’information et la formation du personnel

- d'assurer la co-responsabilité de la prestation alimentaire globale

- de conseiller les entreprises et collectivités

- d'élaborer les cahiers des charges, de suivre la législation et son application, la gestion dans les entreprises les municipalités, les sociétés de restauration, les centres de loisirs

- d'assurer l'éducation et la prévention

- d'évaluer la qualité nutritionnelle des produits

- de former en interne et d'informer en externe les publics

Points Forts

Formation dans un secteur en plein essor correspondant à une préoccupation sociétale

La demande est forte pour des postes à responsabilité dans différents secteurs d'activité

Programme

* Français

* Biochimie 

* Physiologie

* Alimentation théorique - Pratique

* Microbiologie

* Droit de l’alimentation

* Régimes 

* Physiopathologie 

* Gestion

* Marketing

* Sciences humaines

* Nutrition 

* Alimentation pratique

Débouchés et suites de parcours

Potentiels de postes dans les hôpitaux, établissements scolaires,  maisons de cure ou de retraite, centres sportifs, industrie agroalimentaire, diététicien, diététicienne,

Une poursuite d'études est envisageable en licence professionnelle, en licence de biologie ou d'agroalimentaire ou en classe préparatoire aux concours d'entrée des écoles d'ingénieurs


Toutes nos formations sont modulables et chaque certificat de compétences professionnelles (CCP) peut être réalisé indépendamment.
Code ROME
J1402
Code FORMACODE
43440
Code CPF
130982
Code RNCP
1045


Validation et évaluation

Brevet de technicien supérieur Diététique de niveau III du Ministère de l'éducation nationale

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